Utilisation de versions antérieures de Outlook pour Mac dans les environnements métier
Les dossiers contenus dans une identité ne sont pas destinés à être manipulés, ce n'est pas comme ça que ça marche. Mais bon, si c'est d'Outlook 2011 qu'il s'agit, les choses sont (un peu) différentes. Mais l'idée, ça reste de récupérer l'identité d'origine et de la remettre en état à sa place.
Pour en dire plus, il faudrait donner une description du contenu du dossier "Office 2011 Identities" en décrivant (par la taille et la date de dernière mise à jour du fichier "Database" qu'il contient) les différentes identités. Précise aussi l'état de tes sauvegardes (Time Machine ou autres)...
Une fois l'identité repérée et remise à sa place, il faudra la désigner comme identité par défaut dans l'utilitaire de base de données (on le lance en tenant la touche "Option" enfoncée pendant le lancement d'Outlook - c'est un peu plus simple que dans le cas d'Outlook 2016), via le menu "roue dentée", en bas.