Chris2704XYZ:
Wo stelle ich das denn ein, dass nur eine SNA-Datei entsteht?
Advanced Options ->
Maximum image single file size = 0
Automatic backup of small partitions = 0
Hash file options: Haken raus
Und wie stelle ich ein, das Appdata auf die Datenpartition umgeleitet wird?
Entweder im betreffenden Programm selbst oder den Programmordner von %Appdata% in die Datenpartition verschieben und an seine Stelle eine gleichnamige Junction (Ordnerumleitung) setzen, die an die neue Stelle umleitet.
Dafür kann man sich eine praktische Shell-Erweiterung für den Explorer einrichten:
http://schinagl.priv.at/nt/hardlinkshellext/hardlinkshellext.html
Damit kann man alle Arten von NTFS-Links einfach erstellen.