Bon dans ce cas je pense que réinstaller w10 sera ce qui me semble le plus facile et vu que tu avais déjà réinitialisé tu ne dois pas avoir trop de trucs à réinstaller .
Si tu as récupéré les données fichiers, clés de logiciels et autres tu vas créer une clé W10 bootable UEFI comme indiquée ici et suivre le tutoriel https://lecrabeinfo.net/creer-une-cle-usb-dinstallation-uefi-de-windows-10-8-ou-7.html
Ensuite tu vas (si possible) déconnecter l'autre disque dur pour qu'il n'y ai pas de problème de choix à l'installation .
Si tu as eu W10 par migration la License sera activée automatiquement : sinon récupère ta clé de License et toutes les autres clés avec recall (ne tiens pas compte de l'avertissement de wdefender c'est un faux positif) https://keit.co/p/recall/
Récupère les pilotes du matériel si besoin sur le site de ton PC (ou des fabricants) au cas ou il faudrait les réinstaller
Donc après il faudra booter de la clé et installer W10 ainsi en supprimant toutes les partitions du SSD
https://lecrabeinfo.net/installer-windows-7-8-10-mode-uefi.html comme ton disque était déjà en gpt il n'y aura pas besoin de le convertir et normalement
tu n'as pas à désactiver le sécureboot . Tu supprime toutes les partitions pour n'en avoir qu'une et tu installe (voir en fin de tuto)
PS : n'installe surtout pas Avast car il peut être à l'origine de nombreux problèmes