Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
Microsoftアカウントに一度紐付けられたOffice製品ライセンスの紐付け解除および他Microsoftアカウントへの再紐付けは不可能です。
企業で使用するのであれば、法人向けOffice製品(ボリュームライセンス製品)を利用することをお勧めします。
法人向けライセンスであれば、今回のような事があっても、組織アカウント間でのライセンスの割り当てを自由に変更することが出来ます。