OutlookでYahooメールのアカウントを追加できない

＞ Outlook
Outlookとは何ですか？
従来のOutlookですか？ 新しいOutlookですか？ iPhone用Outlookですか？ Android用Outlookですか？

＞ これは日本のYahooの画面ではなく、海外のYahooの画面であるため
Microsoftが動作確認したのか海外のYahooだからでしょう。
YahooJapanは検証などしていないでしょうから自動設定の対象ではありません。
(メールサービス側での指示に従ってアカウント設定してください。
でも、YahooがMicrosoftに聞いてというのであれば、過去公開していた設定方法が適用出来なくなったのかも？
　Yahooは他社のメールアプリを排除する方向なので無視しているだけかも？)

Yahoo側でブロックされているだけかと思われます。
Yahooはセキュリティ対策により様々な変更が行われている様ですので、下記を熟読してYahooのブラウザ版 或いは 専用アプリへの移行を推奨します。

• iPhone/iPadの標準メールアプリ、Gmail、Outlookなどで送受信ができない方へ
• 不正ログイン対策のお願い・未対応時の設定変更予定について
• (8/25追記)【重要】より安全なログイン方法によるアクセスが必須となります
• 他社メールソフト等を利用した海外からのアクセスが制限されます
  　※国内からのアクセスでも、Yahooが接続元を海外と判定した場合はアクセスできません。

Yahooからの公開情報に従わないと解決出来ないと思われます。
Yahoo!メール-お問い合わせフォーム

Yahooの場合はアプリ制限の問題もありますが、国内かどうか判定出来ないケースもある様です。
状況によっては、利用するIPアドレス(キャリアを含む)を変えないと接続出来ないこともありそうです。
（国内からのアクセスでも東南アジアなどと判定するケースあり。）
かと言って、海外からのアクセスを許容すると不正アクセスも受け入れることになります。
アプリパスワードを聞いてきていたりしませんか？

Yahooはコレも定期的にしてくるでしょう。
一時的にうまく行っても状況変化するでしょうから定期的なメールトラブルの度に全ての設定を再確認してください。

例えば、新しいOutlookであれば、メールアドレスを入力し、［続行］ボタンを押したあと、［キャンセル］ボタンで戻って、［高度なセットアップ］ボタンを押します。そうすると詳細設定ができる様になりますね。

＜参考＞

Outlook for Windowsの設定方法 （【IMAP】Yahoo!メールアドレス、@ymail.ne.jpアドレスの場合）

https://support.yahoo-net.jp/PccMail/s/article/H000014282