Windows10 Home → Pro へのエディションアップグレードで、自分も Enterprise になったことがあります。その場合は、もう一度プロダクトキーの変更で解決できました。
なお、Home → Pro へのエディション変更は、ジェネリックキーでは、下記となりエラーです。未認証の Pro にはできませんでした。
大手メーカー製 PC であれば、マザーボード上にプロダクトキーが登録されています。それは、そのままでは見られませんが、アプリを使えば見ることができます。例えば、Microsoft Store から ”ShowKeyPlus” をインストールします。マザーボード上のキー入力を試してください。
基本的に、未認証の Pro にできれば、インターネットに接続すればデジタルライセンスにより認証されます。自作 PC 用パーツを使用したようなショップブランド PC であれば、プロダクトキー入力をスキップしてクリーンインストールするだけです。大手メーカー製 PC であれば、リカバリーメディアか回復ドライブの使用を推奨します。メーカーによっては、ネットからダウンロードしてリカバリーメディアを作成可能です。おかしなエディションになった状態で再初期化して、正常に Pro に戻るかは分かりません。