Famille de produits graphiques de présentation de Microsoft qui offrent des outils pour créer des présentations et ajouter des effets graphiques comme des objets multimédias et des effets spéciaux avec du texte.
Au vu des nombreux soucis rapportés çà et là, passer à El Capitan n'était peut-être pas la meilleure idée. En particulier son système d'autorisations et de "sandboxing" peuvent sacrément compliquer la vie. En tout cas, je crains que ça ne te facilite pas la résolution de ton problème...
Personnellement, je ne dépasse pas Yosemite pour le moment. Mais je doute tout de même que dans le dossier /Applications il n'y ait que Safari. Tu es sûr qu'il n'y a même pas le dossier "Utilitaires" (même si l'invité ne peut évidemment rien y faire) ou les applications fournies avec Mac OS X (TextEdit, iTunes, etc.) ? Rien de rien ? Tu n'as pas activé le contrôle parental (seule solution que je connaisse pour restreindre aussi spectaculairement l'accès aux applications) ?
Si c'est vraiment le cas, alors crée un nouveau compte utilisateur normal (pas besoin de lui donner des droits d'administrateur, mais tu peux - de toute façon ce compte ne servira qu'à faire un test, il est à supprimer par la suite).