审阅模式下文档打开后无论如何操作都会自动更新样式，另存为或是复制文本到新的文档都会出现同样的问题。

我遇到了和楼主同样的问题。在特定文档下，使用修订模式修改文本时会自动更新文本的样式，并且撤回不了。非修订模式下就没有此问题。

我也遇到了同样的问题，现在都还没有解决，这也太bug了，卸载重装了两次，一直以为是自己装了什么东西导致的；结果是你们后台更新的问题，麻烦尽快解决吧

已经过去了快一个月，到今天还没解决该问题。

根据最近使用的office word（ 家庭和学生版2021），在不同的文档中频繁出现自动更新样式的情况（即已经不仅仅局限在某一特定文档中），该问题目前基本是在审阅模式下出现，且此前沟通的所有方法均无法解决该技术缺陷，建议贵司技术人员尽快排查并提供可行解决方案。

更新：找到一篇帖子，通过运行宏关闭自动更新样式，大家可以参考下：

按此经验贴目前能解决该问题，本人尝试的是第一篇文章分享的代码（见截图）

文章链接：确保样式不会自动更新（Microsoft Word） - office-skill

word中几个好用的宏代码（立方米上标、关闭样式自动更新、删除无效样式、表格加粗边框、宋体引号） - 而且 - 博客园 (cnblogs.com)

目前发现应该是经过WPS编辑的文档会出现这个问题。请微软查看兼容问题。