Здравствуйте, Ксения.
Само приложение "Фотографии" не отличалось своей стабильностью в работе и ранее (нарушения цветопередачи, разрешения/размеров и т.п.). После очередного обновления Фотографии перестали запускаться не только у Вас (у меня, например, тоже). Рекомендую не тратить время на попытки восстановить работоспособность (Microsoft узнает о проблеме и сама исправит) приложения, а воспользоваться бесплатной альтернативой из Microsoft Store от сторонних разработчиков: https://apps.microsoft.com/search?query=%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&hl=ru-RU&gl=RU&department=Apps&price=Free
Если Вам надо только просмотр и печать фотографий, то для этих целей вполне подойдет "Просмотр фотографий", встроенный в ОС, но в Windows 10/11 по умолчанию скрытый для пользователей. Для его активации можно воспользоваться сторонней утилитой WinAeroTweaker: