Добрый вечер, Руслан!
Постараемся ответить на Ваш вопрос.
В Windows 10 Вы можете расположить Панель задач по Вашему усмотрению (сверху или сбоку), сначала открепив ее в Настройках - Параметры панели задач и переместив, удерживая левую кнопку мыши. Более подробная информация приведена в статье: Использование панели задач
Что касается Windows 11, система совсем новая и на данный момент еще тестируется специалистами при содействии участников программы предварительной оценки.
Ввиду того, что официальный выход не состоялся, функции еще могут меняться.
Более подробная информация будет поступать в ближайшее время.
Участник программы предварительной оценки соглашается на то, что система может работать не стабильно. Если Вас тревожит данное, то можно прекратить участие в программе и дождаться официального выхода новой системы, когда она будет окончательно протестирована.
Если Вы готовы продолжить тестирование новой системы, то можете оставить свой отзыв: Подробное рассмотрение отзывов и предложений
Также, Windows Insider имеет свой независимый канал взаимодействия с участниками.
Многие моменты можно обсудить на специализированном блоге (ресурс на английском языке, при необходимости можно воспользоваться переводчиком)
Пожалуйста, сообщите, если имеются еще какие-либо вопросы. С уважением, Татьяна