Здравствуйте!
Сделал все по инструкции, в обоих файлах прописаны языковые настройки, но это не помогло. Помимо этого, я переустанавливал Powershell, а так же специально установил VS Code и выбрал в нем русский язык. Но ничего из этого не помогло.
Я думаю, что поддержку русского языка удалили из Powershell старше 5 (или 6) версии. И если есть решение этой проблемы, то оно будет нестандартным, "кустарным", непредусмотренным разработчиками из Microsoft.
Это нужно спросить других пользователей Powershell 7 из России. Возможно мы пытаемся включить то, чего просто нет)
Google мне в помощь :) А Вам СПАСИБО за попытку помочь, ценю это