Olá, Francisco Freittas!
Para resolver o que você descreveu, basta clicar em "Mais detalhes", localizado no canto inferior esquerdo da janela do Gerenciador de Tarefas. Isso expandirá a visualização e mostrará todas as abas e processos detalhados.
Observação: Como a sua mensagem não detalhou exatamente o que está faltando, estou partindo do pressuposto de que o problema seja a visualização simplificada (sem as colunas de CPU, Memória, etc.). Se essa for a questão, o passo acima resolve. Caso contrário, se o problema for outro, poderia detalhar melhor o que está acontecendo para que eu possa te ajudar de forma mais precisa?
Espero que isso ajude!