Olá!
Muito prazer! Eu sou Randy, um consultor independente.
Seu vídeo em 360º provavelmente não está sendo reproduzido corretamente porque o app Filmes e TV nem sempre reconhece metadados em 360º. As duas correções mais simples são: primeiro, use o Spatial Media Metadata Injector gratuito (uma ferramenta do Google, não feita pela Microsoft) para marcar seu vídeo como 360 - basta abrir seu arquivo na ferramenta, marcar "Meu vídeo é esférico (360)", salvá-lo e tentar reproduzir a nova versão. Em segundo lugar, tente usar um player melhor como o VLC, que suporta vídeos em 360º - basta abrir o arquivo e pressionar V para alternar para a visualização em 360º.
Espero que isso ajude,
Atenciosamente