赤いボタンは既に回答が付いている通りクリックするだけですが、それよりも
こちらはオフにすることを強くオススメします。
これはいわゆる先行版となっており、不具合のある更新もされる場合があります。
あと、ボタンが赤いのはご自身で赤くしているだけだと思います。
赤色からデフォルトの青にしたい場合は以下のページを参考にWindowsの色を青にしてください。
Windows 11でウィンドウの色を変更する方法
https://faq.nec-lavie.jp/fa/qa/web/knowledge24922.html