Microsoft Office 12.0 Access Database Engine OLE DB Provider の接続文字列について

いったいどこからAccessのConnectionStringにConnect Timeoutが使えるという情報を得たのですか？

32bit,64bitを試してもどちらでも対応してないですよ？
Windows8の古いエンジンで試しても対応してないですよ？

OleDbConnectionStringBuilderのプロパティがDataSource,FileName,Providerのような基本的な設定しかないことからもわかるように、そもそもConnectionStringには最低限の決め事しかなく、それ以外はプロバイダが独自に決めていることです。

たとえばDataSetデザイナなどで接続設定するときのダイアログをみれば、どのような設定があるかを見ることができます。

ですから、Connect Timeoutがあるかどうかはプロバイダ次第です。

Sub Main()
    Const provider As String = "Microsoft.ACE.OLEDB.12.0"
    Const dbpath As String = "D:\1.mdb"

    Try
        System.Diagnostics.Debug.WriteLine($"ADODB.Connection")

        Dim o = CreateObject("ADODB.Connection")
        o.Open($"Provider={provider};Data Source={dbpath}")
        For Each p In o.Properties
            System.Diagnostics.Debug.WriteLine($"{vbTab}{p.Name}={p.Value}")
        Next
    Catch
    End Try

    Try
        System.Diagnostics.Debug.WriteLine($"Access")

        Dim access = CreateObject("Access.Application")
        access.Visible = True
        access.OpenCurrentDatabase(dbpath)
        Dim connectionString = CStr(access.CurrentProject.Connection.ConnectionString)
        For Each part In connectionString.Split(";")
            System.Diagnostics.Debug.WriteLine(part)
        Next
        access.Quit()
    Catch
    End Try

    Try
        Dim builder As New System.Data.OleDb.OleDbConnectionStringBuilder
        builder.Provider = provider
        builder.DataSource = dbpath
    Catch
    End Try
End Sub

もともとローカルファイルのデータベースであるAccessのためのプロバイダには、接続タイムアウトという考えがないのでしょう。