Web検索すると色々情報が出てきますが仕様のようですね。
他社メーカーですが参考情報
https://jp.ext.hp.com/v-ivr/common/accessory/faq/01/
BIOSのパスワードやアセットタグ等の入力時、キー入力は英語配列に設定されています。
「BIOSパスワード 英語キーボード配列」「UEFIパスワード 英語キーボード配列」でググってみてください。同様の情報が多数出てきて変更も出来ないそうです。
Surface でも同様である情報もヒットします。