AzureのVMを一日前の状態に戻したい

バックアップやスナップショットを採取していない場合、仮想マシンを特定のポイントに復元することはできません。スナップショットも無いのであれば、「一日前の状態」に戻すことはできません。

一般的な修復を行うか、仮想マシンの再デプロイで対処してください。