officepublisherで作成したファイルをパワーポイント・ワードに挿入したいのですが・・

下記のサイトが参考になりませんか。

http://office.microsoft.com/ja-jp/powerpoint-help/HP005243121.aspx

どのような操作を行って、どのようになるのでしょう？

PowerPoint、Word の [挿入] の [オブジェクト] の一覧には Publisher が見当たらないので、コピー/貼り付けでの挿入という方法なるのではないでしょうか。

例えば、オブジェクトの [ファイルから] で Pubファイルを選択して、挿入を行うと、Publファイルのショートカット アイコンが挿入されるだけで、これをクリックすると Publisher が起動してファイルを開く動作となるはずです。

Publisher でファイルを開いて、挿入したい画面で Ctrl+A キーですべてを選択して Ctrl+C でコピーし、PowerPoint、Word の挿入したい場所で Ctrl+V で貼り付け、または [形式を選択して貼り付け] から貼り付ける形式をHTML形式などを選んで挿入が行えると思います。

内容の編集が不要な場合は、図形式での挿入でも良いと思います。

必要なら挿入直後にグループ化をします。（後から行おうとすると、オブジェクトを一つづつ選択が必要になってしまいますので）

注） Wordに貼り付けの場合、Word の段落の行間の設定によって、挿入されたテキストボックス内の文字列の位置が欠けてしまう場合があるようです。

このような場合は、個別のオブジェクトごとに、段落の設定で行間の設定変更が必要になってしまうようです。