バグかもしれませんね。 カレンダーから設定だとチャネルの指定が甘い?のか。
手順がはっきりしませんが・・・・どこで設定しているのでしょうか?
手元では、チャネルの画面で設定する限りはグレーアウトするような問題は無いようです。
■いずれの場合も状況は同じですか?
・設定したいチャネルの画面の右上の「会議」の「会議をスケジュール」で設定している
(チャネル間違い防止と手順が少ないので・・・)
・カレンダーの画面をクリックで設定している(カレンダーで日付、曜日を確認したいので・・・)
(カレンダーの画面の右上の「+新しい会議」(の「会議のスケジュール設定」)で設定している)
■手元では、チャネルの画面で設定する限りグレーアウトするような問題は無いようです。
■手数が増えますが、あえてカレンダーでやってみると、たぶん同じようなグレーアウトする現象になり動作不全を起こしますね。
■ブラウザでWeb版で試してみても同じ結果であることが確認出来ます。
■「定期的な予定」で作成した会議の「特定の予定」を編集する方法
チャネルで設定できれば必要ないですが、
念のため・・・・
日付だけ設定して、いろいろ試してみればよいと思いますが、
いろいろな方法がありそうですね。簡単なのは
ユーザー設定で、○○日から○○日と同じ日を指定するか、
次の日当たりを指定して、
必要ない日はその日だけを削除するとくり返し設定で、実質特定の日になりそうですが。
いずれにしろ、
■画面左下ヘルプからフィードバックしてみてはどうでしょう。