Teams会議作成時に、メール宛先をチャネルメンバー全員としたい(個別登録ではなく一括で登録したい)

大元の要件はチャネル会議の通知をチームメンバー全員の個人メールボックスに配信したいということでしょうか？

チャネル内の会議予定を

メンバ全員にメール送信は

必須関係者に入れるのでできます。

その時の入力を

個別登録するのではなく、チャネルメンバ全員を一括登録する方法を知りたい。

また、

Outlookのカレンダーから会議作成だと、チャネル内に会議予定が作れない。

試されているように、チャネル会議は Teams 内からしか作成できませんが、この時に必須や任意の参加者（結果として通知メッセージの送信先）のアドレスとしてグループ アドレスを指定することは可能です。しかしここで入力したグループアドレスを（Outlook であて先として入力したときのように）メンバーのアドレスに展開することができません。

Outlook から会議を作成する場合は、必須や任意の参加者にいったんグループアドレスを入力し、それを（表示されるグループ名の前の + 印から）メンバーの個別のアドレスに展開できます。しかしOutlook から作成した会議はチャネル会議にすることができません。

したがって現在の仕様では希望のようなチャネル会議でチームのメンバー個別に通知が送信されるよう一括してメールアドレスを入力する方法は無いですね。

フィードバックを送信して希望を出しておくのが良いかと思います。