添付ファイル付きのメールがoutlookではなくteamsに届いて困ります。どうしてでしょうか。

Teams のチャネルにはメールアドレスが設定でき、そのアドレスに送信されたメッセージは Teams のチャネル投稿として表示されます。

相手がチャネルのアドレスに送信しているのであれば、書かれた動作が正常です。

相手が他のアドレスに送信しているのに Teams のチャネルに投稿されるのであれば、simo-k さんが書かれているようにどこかでチャネルのアドレスに転送されているのでしょう。

会社の Teams / メールであれば、一度会社の管理者に相談された方が良いですね。

Teams画面のどこに表示されていますか？

Teamsのチャネル「投稿」に表示されたのであれば、チャネルのメールアドレスに対して送信してきたものです。

＜追記＞

　どこかでチャネルのメールアドレスへメール転送している可能性もありますね。