こんにちは。
iTunesやiPhoneは、Apple社の製品になりますので、Appleのコミュニティサイトまたは、今回担当されたAppleのサポートとは別のサポートの方にもう一度
サポートを受けてみてはどうでしょうか。
デバイスマネージャーの画像検索で、Apple Mobile Device USB Composite Device
Apple Movile Device USB Deviceをみますと、ユニバーサル シリアル バス デバイスの中に表示されている画像が多数見つかりますので、サポートの方のアドバイスが正しいのかどうかはわかりません。
以下画像検索になりますが、認識しない場合の対処法を紹介しているサイトも多数あるので参考にしてみてください。
https://www.google.com/search?q=Apple+Mobile+De...
(※ Microsoft以外のサイトでは、広告が表示されたりサイトの通知登録の表示がある場合がありますので、ご注意ください)
スマートフォンをパソコンに接続した場合の動作設定ですが
Windowsロゴキーと I(アイ)キーを同時に押し設定を開きます。
デバイスをクリックし、左側の自動再生をクリックします。
自動再生の既定の選択の下に、スマートフォン名が表示されているはずですので
Vをクリックしリストから選択してみてください。
サードパーティー製のセキュリティソフトを利用している場合、Windowsセキュリティは無効化されます。ただし、一部のセキュリティソフトでは無効化されない場合があります。
サードパーティー製のセキュリティソフトを使っていない。アンイストール済みであれば、Windowsセキュリティが現在のセキュリティ対策ソフトになります。
Windowsセキュリティが干渉しているのであれば、Windowsセキュリティのブロック履歴を確認してみるか、ランサムウェアの防止設定が有効になっていないか確認してみてください。
突然の不具合でシステム的な問題であれば、システムの復元操作が有効な場合もあります。
Windowsの更新プログラムを適用した後であれば、更新プログラムをアンイストールしての確認も必要になります。
Microsoftサポートについては以下から問い合わせしてみてください。