PCは自動的に１分で再起動されますと出ます。

この質問だとWindows11 の端末を直接canon MB5430 に接続しようとしているように思えますが

ファイルサーバ経由で共有しようとしているのですか？

【インクジェットプリンター】受信したファクスをパソコンの共有フォルダーに自動転送する (MAXIFY MB5430/MB5130/MB2730)

これを設定しようとしています。

【インクジェットプリンター】受信したファクスをパソコンへ自動転送する-Windows- (canon.jp)

上記ドキュメントからは、MB5430側がSMBファイル共有クライアントとしてアクセスする設定しか明記されていません。Windows 11対応を謳っているのですから、SMBv1でないとPCのファイル共有サービスへアクセスできないのであれば、何等か但し書きが必要なはずです。Windows 10 ver1709以降ではSMBv1ファイル共有サーバー・クライアントは既定でオフです。

また、この自動転送（SMBファイル共有サーバーへの書き込み）はPCの電源が落ちていたらどうなるのでしょう？安定的なサービスを設定するのであればファイル共有サーバー（NASなど）へ接続する設定を紹介してもよさそうに思えます。

機種的に中小規模オフィス用途なのでネットワークのデスクトップOSのPCでのファイル共有サーバーを利用することも可能かも知れません。しかし、きちんと管理されたオフィスネットワークであれば、各デスクトップOSのPCでのSMB共有サーバー設定は制限されているのでSMBファイル共有サービスの利用にはWindows ServerかNASのフォルダーにFAX転送先フォルダーを指定するのが必要な機能要件だと思われます。

キヤノンのサービスの方があまりそういった方面に明るくないのか、裏マニュアルがあるのか分からないですが複合機のサービスとしてSMBv1が必要というのは少なくても７～８年ぐらい遅れていることになります。マイクロソフトは2014年1月にSMBv1を非推奨にしています。

もう一度キヤノンに設定の仕方を確認してみてください。

Windows11 において「SMB1.0」は初期値で無効化されているのですが、その点は確認済みなのでしょうか？

（Canonのサポートはその点も確認済み？）

FAX受信の際自動転送設定→ここでSMB1.0の有効化

自動転送設定テストでPCは自動的に１分で再起動されます

と出てくるようになります

SMB1.0を無効化にすれば再起動は起きなくなりますが

共有フォルダが自動転送設定アプリで検出できなくなります。

FAX受信の自動送信設定をチェックする度にSMB1.0/CIFSサーバーの有効化を毎回しないといけないのでしょうか？

SMB1.0/CIFSサーバーは一度インストールしてしまえば有効になったままのはず。

自動転送設定テストを実行すると毎回「PCは自動的に1分で再起動されます」とメッセージが出るとしたらそのキヤノンのユーティリティがどこか変ではありませんか？

自動転送設定アプリの肝は、Step2：転送先フォルダーの登録方法 にあるQuick Utility Toolboxの「転送先フォルダー設定」で起動するFolder Setting Utilityの動作でこいつが共有フォルダを見つけられない状態になる（設計と実装が古い）？

Folder Setting Utilityは手打ちで「\コンピュータ名\共有名」を入力するできるので次の設定が確かなら共有フォルダーが見つけられない状態にはならない、絶対。

対処方法1：「ネットワーク探索」、「ファイルとプリンターの共有」の設定を有効にする対処方法2：「パスワード保護共有」の設定を無効にする

対処方法２はあまり関係ない「いわしの頭」的な民間信仰に近いし、SMB1.0/CIFSサーバー・クライアントを有効にすると見えなくなっている共有リソースを見つけられるようになるというのも広く知れ渡った誤解です。

Folder Setting Utilityで選択されたSMB共有フォルダー名/ドメイン・ユーザ名/パスワード/PINに間違いがなければ、プリンターに設定された「自動転送設定」は動作を期待するもののはずですがプリンター（複合機）はどのような状態になってますか？

それとも「自動転送設定テストを実行する」で前述の状態になっているので確認が取れないのでしょうか？

FAX受信の自動送信設定をチェックする度にSMB1.0/CIFSサーバーの有効化を毎回しないといけないのでしょうか？

SMB1.0/CIFSサーバーは一度インストールしてしまえば有効になったままのはず。

その通りです。毎回しなくても有効化にはなってます。

Folder Setting Utilityの動作でこいつが共有フォルダを見つけられない状態になる（設計と実装が古い）？

Folder Setting Utilityは手打ちで「\コンピュータ名\共有名」を入力するので次の設定が確かなら共有フォルダーが見つけられない状態にはならない、絶対。

Quick Utility Toolboxから\コンピュータ名\共有名直接打ち込まないで参照から共有になってる共有フォルダは表示されます。（SMB1.0有効時）

SMB1.0を無効化すると共有フォルダは参照できません。

Folder Setting Utilityで選択されたSMB共有フォルダー名/ドメイン・ユーザ名/パスワード/PINに間違いがなければ、プリンターに設定された「自動転送設定」は動作を期待するもののはずですがプリンター（複合機）はどのような状態になってますか？

それとも「自動転送設定テストを実行する」で前述の状態になっているので確認が取れないのでしょうか？

テストが完了しないとプリンター側に設定保存ができません。

Quick Utility Toolboxから\コンピュータ名\共有名直接打ち込まないで参照から共有になってる共有フォルダは表示されます。（SMB1.0有効時）

SMB1.0を無効化すると共有フォルダは参照できません。

Quick Utility Toolbox/Folder Setting Utilityがボロいに1票。

プリンター（複合機）はSMBv1/SMBv2/SMBv3のいずれでも対処可能になっているはず。

プリンターは指定されたファイル共有フォルダ「\コンピュータ名\共有フォルダ名」を直接アクセスするのでNetBIOS名の解決さえできれば問題なく動作するのに、テストしてるユーティリティがおかしな動作になってるとしか思えません。

それとも「自動転送設定テストを実行する」で前述の状態になっているので確認が取れないのでしょうか？

テストが完了しないとプリンター側に設定保存ができません。

「転送先フォルダの追加」で接続テストが通らないのであればキヤノンに聞くべきです。

キヤノン：インクジェット マニュアル｜Quick Utility Toolbox｜［転送先フォルダーの追加］／［転送先フォルダーの編集］ダイアログボックス (manual.canon)

には、各フィールドの記入規則が書かれています。

ちなみに接続しようとしてるPCはスタンドアロン動作でしょうか？それともドメインに参加しているPCでしょうか？