Windows10が勝手に再起動かかって本当に困っています。

一般向け製品をライフラインに導入していたら、その選定をした人の責任ですよ。

パソコンなんて自分で選んで好きなものを買っているのだから、自動更新が自分の用途に合わないのなら別の製品を買えばいいだけです。

典型的な瞬間停電による再起動が発生しているように思われます。コンセントや電源ケーブルに問題がないことを確認したうえで、UPSを設置しましょう。

典型的な瞬間停電による再起動が発生しているように思われます。UPSを設置しましょう。

他の人の返信にも書いていますがノートPCです。

いえ、バッテリー内蔵のノートPCでも、商用電源やその他の機器と有線接続されていれば、瞬間停電と一緒に発生するノイズで、再起動してしまうことがよくあるのです。

ではなぜWindows Updateの後だけ再起動が起こるのでしょうか？

Windows Updateがなければ再起動はありません。