そして USB から起動はできましたが、その手順がわかりません。
「オプションの選択」画面で、「トラブルシューティング」→「システムの復元」で回復できませんか? 復元ポイントが無いと、回復できませんが。
あるいは、「トラブルシューティング」を選んだ後の画面の「更新プログラムのアンインストール」で、更新プログラムをアンインストールします。通知が来た更新が、品質向上か機能更新プログラムか、判りませんので、ここはどちらを選べば良いか、判りません。片方試して駄目だったら、もう片方も試すでも良さそうのもいます。
Windows11 のインストールメディアからの起動画面で確認していますが、回復ドライブでも似たような感じだったと思います。