こんにちわ。
内臓のカメラを利用した際に紫色になる点あんまり情報がなかったんですが、下記リンクで、別メーカーさんですが、IRカメラが影響することもあるそうです。
Webカメラ映像が紫色になってしまった(HP Spectre)
アプリ側に調整機能があれば楽だとは思うんですが、一度、デバイスマネージャーから、システムデバイスを開いて、Microsoft IR Camera を右クリックして、無効にしてみて改善するか確認してみてはどうでしょうか。
また、同様のトラブルがあるかもしれないので、提供元や、利用しているZoomやGoogleMeetのコミュニティへ投稿してみてると情報があるかもしれないですね。