Ciao Exfax65
Dovrebbe bastare disabilitare questa voce in:
Impostazioni > Account
E poi seguire il solito metodo tramite:
Start > cerca e digita: netplwiz > INVIO
Tra i requisiti di Windows 11 c'è bisogno di un account Microsoft con Windows Hello attivo (PIN o sistema biometrico).
Probabilmente gli account locali verranno dismessi.
Buona giornata!