Come posso usare l'ESU windows 10 alle condizioni da me desiderate?

Buongiorno, ho un portatile Acer E1-522 con windows 10 x64 (genuino) e vorrei usufruire dell'ESU fino a ottobre 2026 per gli aggionamenti windows update di sicurezza.

Non ho mai usato l'account microsoft ma solo account locale. Sarei disposto a usare l'account microsoft a queste condizioni:

1. non voglio fare alcun backup di documenti/immagini/musica/video sul cloud microsoft, anche perché la mia rete telecom ha un upload di solo 1 Mbps e impiegherebbe un'eternità; il download va a 20 Mbps e gli aggiornamenti li scarica senza problemi
2. altro motivo per non fare backup online è perché ho poca fiducia nei cloud e nella loro privacy e poi ho già 2 HDD esterni
3. credo di aver capito che l'ESU è concesso solo in cambio di un backup online, ma cosa andrebbe in questo backup: roba spicciola e anonima come le impostazioni di app, dati dell'account, info tecniche del PC? o è obbligatorio caricare anche documenti, immagini, musica e video? Eventualente si può scegliere cosa caricare?
4. ho pulito il PC da ogni app non indispensabile, inclusa quella di google drive e onedrive, ma ho ancora installato "windows backup" e il pc funziona perfettamente anche se alleggerito.

Grazie per l'aiuto. Saluti.