Famille de feuilles de calcul Microsoft avec des outils pour l’analyse, le graphique et la communication des données.
OK. C'est donc un problème "général" dont l'origine est à rechercher dans les extensions installées, les processus d'arrière-plan, parfois sans rapport évident avec les applications impliquées.
Tu n'as pas précisé si tu as éventuellement des services ou applications de ce genre (anti-virus, utilitaires censés "améliorer" les performances,...) ni si tu avais suffisamment d'espace disponible sur ton disque de démarrage. Il serait également intéressant de voir si tu constates des lenteurs également sur d'autres applications que celles de la suite Office.
Au besoin, tu peux faire une analyse avec EtreCheck (la version gratuite est suffisante) pour avoir une liste des points qui pourraient être à surveiller ou corriger. C'est souvent assez parlant.