Famille de logiciels de traitement de texte Microsoft pour la création de documents web, d’e-mails et d’impressions.
Pour la version installée, c'est facile à vérifier en passant par le menu "Word" > "À propos de Microsoft Word". Concernant la disparition inopinée du fichier, on peut craindre un souci du disque, voire d'une micro-coupure au cours de l'enregistrement (c'est rare, mais ça peut arriver). Mais ce n'est pas bon signe...
Pas de sauvegardes ? C'est une politique très risquée (la preuve !) Sur une machine équipée d'un SSD (la très grande majorité, de nos jours) on peut considérer que même les outils de récupération de données ne trouveront rien. Tu peux toujours tenter, mais sans trop y compter. De plus il faut généralement compter une centaine d'euros...
Tu peux tout de même essayer de regarder dans le dossier ~/Bibliothèque/Containers/com.microsoft.Word/Data/Library/Preferences/AutoRecovery (à saisir via le menu "Aller" > "Aller au dossier..." du Finder), avec de la chance tu y trouveras peut-être une sauvegarde automatique oubliée. Sait-on jamais...
Vraiment, à l'avenir, pense à mettre en place des sauvegardes régulières de tes données. Un outil comme Time Machine, fourni gratuitement avec macOS, permet de le faire sans même avoir à s'en inquiéter.