Lionel MESTDAGH :
Je crois comprendre que je travaille avec la nouvelle version… Partant de l’idée que si je peux faire le choix avec "Outlook hérité", c’est que celui avec lequel je travaille est probablement le « nouveau »
Oui. Personnellement, je reste prudemment avec la version classique, celle qui fonctionne, la nouvelle étant prometteuse par certains aspects (ne serait-ce que la prise en charge des contacts et calendriers de macOS, qu'on attendait depuis 2012). Mais il y a bien trop de fonctionnalités manquantes (rien que l'impossibilité d'importer ou exporter.. 😱)
Lionel MESTDAGH :
Si je reviens à l’ancienne version ("OUTLOOK HÉRITÉ"), non seulement je ne retrouve que mon arborescence d’avant le passage à OUTLOOK 2024 (juillet 2025), mais tous les dossiers sont vides…?
C'est curieux. Mais il me semble bien qu'ils proposent régulièrement de "gagner de la place" en supprimant les données de la version classique. Donc peut-être t'es-tu laissé tenter à un moment.
Lionel MESTDAGH :
Et quand je vais sur TIME MACHINE, il me semble qu'OUTLOOK n'a jamais été sauvegardé... Ou j'ignore où retrouver les dossiers ?
Alors, toutes les données d'Outlook se trouvent dans un dossier nommé par défaut "Main Profile" qu'on trouve dans ~/Bibliothèque/Group Containers/UBF8T346G9.Office/Outlook/Outlook 15 Profiles. Ce dossier "Main Profile" n'est pas destiné à être exploré par l'utilisateur. Mais tu peux revenir avec Time Machine à une sauvegarde datant d'avant la "disparition". Il faut évidemment commencer par faire une sauvegarde de ce dossier dans son état actuel (prudence, prudence), quitter Outlook, puis restaurer une ancienne version du dossier en lui donnant un nom caractéristique.
Ensuite, il te faut faire un clic droit sur l'icône de l'application Microsoft Outlook (dans /Applications) pour demander à "Afficher le contenu du paquet". Dans le sous-dossier Contents/SharedSupport tu trouveras l'application "Outlook Profile Manager.app" que tu lances d'un double-clic :

Dans la fenêtre du gestionnaire de profils, tu sélectionnes ton profil restauré et tu le définis "par défaut" via le menu déroulant en bas à gauche :

Tu peux maintenant lancer Outlook et, en principe, tu vas le retrouver dans l'état où il était au moment de la sauvegarde concernée. Pour les comptes synchronisés (IMAP, Gmail, etc.) pas de souci particulier, il faut juste leur laisser le temps nécessaire à récupérer depuis les serveurs les données qui s'y trouvent.
Bon, tout ça c'est la théorie, il faut espérer que ça te permette de récupérer tes données. Sinon, il va falloir essayer de creuser plus profondément (mais les chances de succès risquent d'être minces)...