Hola, FerranW:
Como sospechaba tiene al menos una entrada en el registro de Windows modificada perteneciente a Windows Defender. Vamos a comprobar si esto es así:
1) En la barra Búsqueda en Windows, teclee (o copie y pegue):
regedit
Antes de seleccionar el resultado que aparece, haga clic con el botón derecho del ratón sobre dicho resultado y seleccione la opción Ejecutar como administrador.
Si tiene Windows 10 instalado, puede copiar y pegar directamente la ruta de la rama que le he indicado en la barra de navegación superior, para acceder más rápidamente a dicha ubicación.
2) Una vez abierto el Editor del Registro, tiene que navegar hasta la entrada:
Equipo\HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows Defender
3) Compruebe si tiene una entrada creada en la columna derecha llamada DisableAntiSpyware
****Si la tiene, debe editar la información del valor en la columna derecha, estableciéndola a 0
Reinicie el equipo y compruebe si Windows Defender vuelve a tomar el control del equipo.
Un saludo.