¿Has probado a deshabilitarlos?
Nosotros tenemos Cytomic (Panda) probamos a deshabilitarlo por completo desde la consola pero no solucionó nada, cuando lo desinstalamos, tanto cliente como agente (por hacer la prueba) parece que se arregló y ya dejaba borrar esos archivos y volvían a aparecer los permisos, pero al volver a instalarlo vuelve a dar problemas.
Pero me extraña que sea algo del antivirus, porque en teoría deshabilitarlo por completo y desinstalarlo debería ser lo mismo.
A nosotros ni siquiera cuando accedemos como administradores de la máquina nos deja modificar esos permisos o eliminarlos.
La verdad que es todo muy extraño, espero que esta información te sea útil.
Un saludo.