Hi
für die Office-Fragen gibt es eine Office-Community: https://answers.microsoft.com/de-de/msoffice/forum
Eine Info von mir: ich erstelle ständig Termine aus Mails. Wenn ich auf Verschieben/In andere Ordner (fehlt bei dir?)/Kalender gehe, öffnet sich ein Neuer Termin, wo ich die Uhrzeiten und Datum eintragen kann. Dann schließe ich das Fenster und bestätige das Speichern.