Es funktioniert! Ich kann die Updates wieder sehen!
Ich benutze jetzt folgende Einstellungen:
[X] "Nach Updates suchen, aber Zeitpunkt zum Herunterladen und Installieren manuell festlegen"
[X] "Empfolene Updates auf die gleiche Weise wie wichtige Updates bereitstellen"
[ ] "Allen Benutzern das Installieren von Updates auf diesem Computer ermöglichen" (Achtung, ich bin als Admin angemeldet!)
[X] "Updates für Microsoft-Produkte beim Ausführen..."
[ ] "Detaillierte Benachrichtigungen anzeigen, wenn Microsoft-Software verfügbar ist"
Danach neugestartet und es läuft jetzt.
Ich hoffe, dass das Problem jetzt "gelöst" ist!