Auf den anderen PCs ist Windows 11 mit dem gleichen Update-Stand installiert?
Es gibt in neueren Windows Versionen sicherheitsrelevante Änderungen an manchen Standard-Einstellungen, gerade was SMB angeht. Möglicherweise gibt es da einen Konflikt.
Kannst du zwischen zwei PCs im LAN auch nur mit der geringen Geschwindigkeit Daten übertragen?
Das Zurücksetzen könnte eine Idee sein, dann aber bitte auf jeden Fall richtig über das Recovery Image. https://support.microsoft.com/de-de/surface-recovery-image