Nachdem ich den Post hier verfasst habe, habe ich gesehen, dass ein neues Windows Update verfügbar war.
Nach dem Update scheint es bisher (bis auf kleine Aussetzer) zu funktionieren, obwohl es zuvor jedesmal zu dem Fehler kam. Auch konnte ich nach dem Abbruch des Kopierens durch das Zurücksetzen des WLAN Adapters die Verbindung wieder aufbauen.
Hilft dein Vorschlag nur beim Wiederherstellen des Adapters oder ist es auch eine längerfristige Lösung des Problems.
Sollte ich wieder auf das Problem treffen, werde ich es austesten und berichten.
Danke für deine schnelle Antwort.