Wenn du ein Pro 7 dein eigen nennst, kannst du das Pro 7 durch ein Inplace-Upgrade ohne den Recovery-Stick einfach auf Windows 11, Version 25H2, aktualisieren. Lade dir für das Inplace-Upgrade hier https://www.microsoft.com/de-de/software-download/windows11 das Windows 11-Datenträgerimage (ISO) herunter. Doppelklicke nach dem Herunterladen auf die .iso-Datei. Nun wird in einem Explorer-Fenster ein virtuelles Laufwerk geöffnet. Mach‘ dort einen Rechtsklick auf die Datei setup und wähle dann "Als Administrator ausführen". Das Setup wird gestartet. Du kannst dann auswählen, ob du bereits installierte Programme und deine persönlichen Daten behalten möchtest.
Nach dem Upgrade auf Windows 11, 25H2, solltest du dir hier https://www.microsoft.com/en-us/download/details.aspx?id=100419 noch das aktuelle Firmware- und Treiberpaket für das Pro 7mit Windows 11 herunterladen. Ein Doppelklick auf die .msi-Datei startet die Installation der aktuellen Firmware und Treiber.
Solltest du doch den von dir erstellten Stick nutzen wollen, wundert mich, dass eine ältere Version von Windows (24H2) auf dem Stick ist. Hast du den Stick anhand dieses Videos https://support.microsoft.com/de-de/surface/drivers-firmware/reset-or-recover-your-surface erstellt und das Recovery-Image hier https://support.microsoft.com/de-de/surface-recovery-image heruntergeladen? Wenn ja, ist auf dem Stick alles drauf, was du brauchst.