Hallo,
da sieht es schlecht aus. Das Surface kann nicht geortet werden (auch nicht durch Microsoft).
Ob jemand an Deine Daten kommt, hängt davon ab, ob Du die Bitlocker-Verschlüsselung aktiviert hast. Sonst genügt das Starten eines Live-Systems zum kopieren der Daten oder zur Neuinstallation.
Zeige den Diebstahl bei der Polizei an, mehr kannst Du nicht tun. Eventuell bekommst Du einen Teil der Kosten durch die Versicherung ersetzt.
Viele Grüße
Holger Schulz