Ahoj Kucera,
Problém, který popisuješ, není u Android Studio neobvyklý. Ve většině případů nejde o chybu Windows jako takového, ale o to, že samotné IDE se zasekne (deadlock nebo nedostatek zdrojů). Windows pak přestane správně reagovat na toto okno, takže to působí, jako by zamrzla celá plocha.
První věc, kterou bys měl vyřešit, je možnost ukončit proces bez restartu počítače. Když k zamrznutí dojde, použij Ctrl + Alt + Del a otevři Správce úloh pomocí klávesnice. Pomocí šipek vyber studio64.exe a ukonči ho. Pokud ani to nereaguje, spusť příkazový řádek a použij příkaz taskkill /F /IM studio64.exe. Tím se vyhneš nutnosti restartu a ztrátě celé relace.
Nejúčinnější řešení ve většině případů je reset konfigurace Android Studia. Zavři IDE a smaž konfigurační složky v %APPDATA% a %LOCALAPPDATA% pro Android Studio. Po opětovném spuštění se vytvoří čisté nastavení. Tím se odstraní poškozené cache nebo konfliktní konfigurace, což je časté hlavně po aktualizacích.
Pokud problém přetrvává, pravděpodobnou příčinou jsou pluginy nebo nastavení paměti. Doporučuje se vypnout všechny pluginy třetích stran a nechat jen výchozí. Zároveň zvyš maximální paměť pro IDE úpravou VM options (například na 2 GB nebo 4 GB podle výkonu počítače). Výchozí nastavení bývá poměrně nízké a u větších projektů nestačí.
Další oblast ke kontrole je emulator a grafická karta. Pokud používáš emulator, zkus ho dočasně vypnout a sledovat, jestli k zamrznutí dochází dál. Problémy s GPU nebo akcelerací mohou způsobit úplné zaseknutí IDE. V takovém případě může pomoci přepnutí na softwarové vykreslování.
Pokud nic z výše uvedeného nepomůže, je vhodné vytvořit thread dump pomocí nástroje jstack ve chvíli, kdy je IDE zaseknuté. Tento výpis ukáže, kde přesně došlo k zablokování (například Gradle, indexace nebo konkrétní plugin). To je nejspolehlivější způsob, jak najít skutečnou příčinu.